禄丰市市场监督管理局六项措施加强草乌附子中毒防控

进入冬季，部分群众可能盲目食用草乌、附子等毒性中药材进补。草乌、附子原药材及其饮片毒性极强，为杜绝食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件的发生，消除潜在的食品药品风险隐患，确保人民群众饮食用药安全，自入冬后，禄丰市市场监督管理局采取有效措施加强滥食草乌、附子等毒性中药材中毒防控。

一是建立长效机制。制定2022年草乌、附子等毒性中药材专项检查方案。明确部门职责，层层夯实监管责任，扎实开展专项检查，形成常态化监管工作机制，依法严肃查处食品药品违法违规行为。二是强化宣传教育。及时张贴草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警公告，将滥食草乌、附子等毒性中药材的危害通过各类媒体，村委会（社区）及食品安全协管员宣传到每家每户。广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害，传播正确、科学的食品药品安全知识。同时，开展食品生产、经营、餐饮服务各环节从业人员知识培训，督促企业严格落实食品安全主体第一责任，确保食品安全。三是加大约谈力度，促进市场规范。该局集体约谈集贸市场开办方，对进入市场销售的产品种类进行规范，重点加强乡街子、农村集贸市场的监管，把好市场准入关，严防毒性中药材、中药饮片进入市场销售。四是食品药品全流程严格监管。加强对药品生产、医疗机构、药品零售企业毒性中药材及其饮片的采购、保管、供应和调配使用的监管；严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》规定，加强对食品生产、经营、餐饮服务环节监管。严禁任何餐饮服务单位以任何形式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品及自制泡酒。五是预防与应急准备两手抓。畅通食品药品安全信息渠道，确保日常监管信息及时有效传达，积极做好重大食品药品安全事故应急处置准备，切实做到早预防、早发现、早控制，切实提升突发事件防范处置能力，保护人民群众的身体健康与生命安全。六是结合食品药品日常监管，持续开展草乌、附子等毒性中药材风险隐患排查，严禁任何单位和个人违法违规生产、销售、使用毒性中药材及其饮片，从严、从重打击，全力保障人民群众饮食用药安全。