禄丰市市场监督管理局开展食品加工小作坊联合检查

近日，禄丰市市场监督管理局联合楚雄州检验检测认证院到禄丰市碧城镇、勤丰镇、仁兴镇3个镇为100余家食品小作坊开展上门服务，统一集中送检，对辖区小作坊生产的食品质量安全进行“全体体检”。

此次送检服务涵盖了辖区内所有小作坊和小作坊生产食品的所有种类，主要是群众日常食用食品及节日热销食品，包括白酒、米线、面条、糕点、月饼、包子、豆腐、菜籽油、泡椒、腌腊肉、卤肉、烤肉、烤鸭等品种，共送检137批次，其中碧城镇72批次、勤丰镇28批次、仁兴镇37批次。

小作坊生产的食品必须经检验合格后方可上市销售，该局定期开展小作坊生产食品的风险监测，结合近期中秋节月饼大量上市和辖区内生产泡椒的企业比较多，在这个关键时间节点组织小作坊集中送检，可以提升食品生产的质量，对消费者来说可以吃得安心吃得放心，让企业得到实惠，让他们节约了送检的成本，体现出监管部门服务企业和为群众办实事。

此次督促小作坊送检样品客观反映辖区内食品生产加工小作坊的整体安全质量状况，该局将根据检验结果，列出风险隐患清单、重点监管小作坊清单和重点监管品种清单，明确抽样重点，加大监管力度，规范食品生产加工小作坊生产经营秩序，坚决守住不发生食品安全事故的底线。