为深化落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,进一步压紧压实企业主体责任,禄丰市市级领导及市级部门负责人、乡镇党委政府主要领导率队,开展食品安全“两个责任”包保督导。
包保督导就企业主体资质、进货查验、食品从业人员健康证、食品质量管理、仓储、物流运输、食品检测、食材保供等情况进行督导。同时,深入部分学校食堂开展了食品安全检查。同时,禄丰市市场监管局、市教育体育局等市级部门主要领导及乡镇党政主要负责人也纷纷对自己包保的食品生产经营企业、学校(幼儿园)开展督导。
通过现场督导、座谈交流、查阅档案等方式,对包保主体完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等督导任务要点进行了逐一督导检查,要求企业严格落实主体责任,特别是“日管控、周排查、月调度”等管理制度要落地落实,确保各项工作有序开展。全市1386名包保干部按要求对4410家在产在营食品生产经营主体开展督导,2023年以来督导率98.8%,问题发现率0.5%,督导发现问题1579个问题整改1563个,整改率99%。