禄丰市市场监督管理局防控野生菌中毒出实招

为有效防范和减少食用野生菌中毒事件的发生，确保人民群众的身体健康和生命安全，根据省州食品安全委员会关于加强野生食用菌中毒防控工作会议精神，禄丰市市场监督管理局结合实际，多措并举加强野生菌中毒防控。

一是领导重视促防控。两次召开了全市野生食用菌中毒防控工作会，对野生食用菌中毒防控工作进行安排部署；召开局党组专题会议，专题研究部署了野生菌中毒防控工作。下发了《禄丰市食品安全委员会办公室关于加强野生菌中毒防控工作的通知》，即时将省州会议精神进行传达并安排近期防控重点。二是宣传覆盖无死角。在集贸市场张贴《云南省野生食用菌挂图》，方便过往群众对照鉴别；在监管中对照《云南省野生食用菌挂图》中有毒野生食用菌图例，认真清理野生菌经营者是否销售有毒野生食用菌，发现有毒野生菌的一律监督经营者自行销毁；发放宣传资料到各村委会（社区），要求张贴到各村民小组，宣传资料发放到村民个人；已发放宣传资料40000余份，进行张贴宣传；对市城区群众和经营户加强宣传，要求广大经营者要对所销售的野生食用菌负责，特别是对餐馆经营户进行重点提醒，并签订了承诺书，不得向群众销售有毒或提供不熟野生食用菌。同时，定期播放野生菌防控知识，加大宣传力度。三是加强监管促宣传。结合推进国家卫生县创建及病媒体生物防制开展宣传。提高经营者环境卫生保护意识及食用野生菌中毒防控意识。结合“安全生产月”开展宣传，向广大群众发放宣传资料，有效提高了全市人群众野生菌中毒防控意识。四是排查风险减隐患。“火把节”前后，来禄丰旅游购买野生菌的增多，该局协同公安、文旅部门对旅社民宿客栈开展宣传，要求负责人提醒游客识别有毒菌子，加工时一定要煮熟炒透，避免游客发生误食有毒野生菌事件。通过以上措施，全市野生菌中毒防控工作取得了显著成效，群众意识得到了全面提升。截至目前，该局出动执法人员

281人次，检查农村市场18个、餐饮服务单位2468户次、学校食堂57个次，下达《监督意见书》47份，责令整改47户。