禄丰市市场监督管理局开展食品生产企业培训

近日，禄丰市市场监督管理局召集禄丰市辖区内食品生产企业在五楼会议室召开食品生产企业培训会。35家食品生产企业负责人和食品安全总监参加培训，参训人员共计80人。

会上，该局对禄丰市获证食品生产企业进行了食品安全集体约谈，要求食品生产企业要严守法律底线红线，坚决杜绝违法行为；树牢安全责任意识，严格履职主体责任；强化关键环节管控，确保食品安全；落实安全生产责任，杜绝安全事故发生。云南云测质量检验有限公司讲师对食品标签标识及食品添加剂的使用进行了详细解读。会后，食品生产企业纷纷表示会按照会议要求落实好食品安全主体责任，严格自检自查，确保不发生食品安全事故。