一是突出重点。以大型商场超市、农贸市场、学校食堂、连锁餐饮企业、年夜饭供餐单位等为重点检查单位，督促食品经营者落实主体责任，进一步强化节日期间疫情、防疫工作力度。二是开展抽检，强化监测。针对春期间食品消费特点及本地排查出的食品安全隐患，开展热销食品和食用农产品专项监督抽检。三是加强宣传，营造氛围。充分利用食品安全宣传栏，制作发布食品安全宣传专刊，加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育，提高消费者的自我保护意识和安全消费能力，引导广大人民群众正确选购食品。四是舆情监测，强化应急。落实食品安全舆情监测分析报告制度，强化舆情分析和舆论引导。同时，按照食品安全应急预案要求，加强应急处置准备，提高应对突发事件能力。截至目前，该局出动执法人员267人次，检查食品生产经营单位186户次、餐饮服务经营单位832户次。