今年以来，禄丰市市场监督管理局采取有效措施强化餐饮“反对浪费崇尚节约”工作。

一是开展餐饮“反对浪费崇尚节约”入校园宣传。组织业务股室对全市校园进行食品安全培训以及餐饮“反对浪费崇尚节约”宣传，深化广大师生对厉行节约、杜绝浪费的深刻认识，进一步推动校园师生将珍惜粮食意识转化为自觉行动，有效营造校园“反对浪费崇尚节约”的氛围。使广大师生在关注食品安全的同时更加自觉节约粮食，杜绝舌尖上的浪费。二是将餐饮“反对浪费崇尚节约”融入日常餐饮食品安全监管。在检查中，提醒餐饮服务经营者将“反对浪费  崇尚节约”工作融入餐饮服务工作中，鼓励餐饮服务经营推出小份菜、小套餐等方式，就餐场所张贴光盘行动，“反对浪费崇尚节约”等宣传标语，提醒顾客适量点餐，顾客离席提醒其打包等。三是树立标杆，表扬先进。开展“崇尚节约餐饮服务示范单位”评比活动，对获得荣誉的单位进行表扬授牌。今年以来，该局引导餐饮服务单位签订承诺书219份，大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念。