禄丰市市场监督管理局多举措提升食品安全治理水平
日期:2024年01月18日 作者:办公室 来源:
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一是提升食品安全风险管理能力。全市设立食源性疾病病例监测哨点医院21个,风险监测覆盖全市所有乡镇。坚持问题导向,以风险较高、群众密切关注的米面油菜蛋奶等为重点品种、农药兽药残留、微生物、重金属等为重点项目,食品批发市场、农贸市场、大型商超、小餐饮、小食杂店等为重点场所,持续开展食品及食用农产品监督抽检,抽检信息公开率和不合格产品核查处置率均达100%,食品安全风险得到有效控制。持续推进食品生产经营企业质量提升行动,完成全市食品生产、销售企业及餐饮服务单位风险等级评定,风险分级管理率达100%。二是技术支撑保障更加有力。不断强化食品安全检验检测能力,成立了禄丰市检验检测所,通过了“双认证”,具有食品、粮油产品、生活用水等的检验检测能力,食品检验检测能力不断提升。三是监管队伍专业水平显著提升。全市14个市场监管所将食品安全监管作为市场监管重要职责,强化监管人员业务培训,采用线上线下相结合的方式,多手段、全方位对食品安全监管人员进行业务培训,全市90%以上食品安全监管人员通过全省食品安全检查员队伍培训,有效提升了食品安全监管人员业务水平与专业素养。全市14个乡镇均成立了农产品质量安全监管机构,形成由乡镇到村(社区)再到生产主体的完整、精细、清晰的管理网络,推动农产品质量安全监管工作落地落细。禄丰市公安局成立了食品药品环境犯罪侦查机构,实现了食药环打击犯罪专业化。承办了楚雄州2023年食品安全事故应急处置演练及全州食品安全综合业务培训,持续提升全市食品安全监管能力。全市167个行政村(社区)建立村级食品安全信息员兼任农产品质量安全信息员制度,全市配备的村级兼职食品药品安全协管员在协助安全执法、隐患排查、信息报送、宣传引导等方面发挥了积极作用。
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